
せいろそば
石臼で粗めに挽いたそば粉を使う、香りの強いせいろそばです。二八と十割から選べます。
楽しみ方のポイント
十割は香りが強く、二八はのどごしがなめらかです。二人で行くなら、それぞれ頼んで食べ比べるのもおすすめです。
- 料金
- せいろ(二八)1,100円
- せいろ(十割)1,300円
- 大盛り+300円
- 営業時間
- 11:30〜14:30(売り切れで終わります)
- 予約
- 不要(昼は予約を受けていません)

石臼で挽いたそば粉で毎朝打つ、静かな手打ちそばの店。
このページは見本です。手打ちそば 石臼庵は架空の施設で、名前・料金・時間などはすべて見本の設定です。
楽しみ方のポイント
石臼庵は、その日に打つ分だけそばを打ち、なくなれば店を閉めます。昼の早い時間に行くのが確実です。最初のひと口は、つゆをつけずにそばだけで香りを確かめてみてください。

石臼で粗めに挽いたそば粉を使う、香りの強いせいろそばです。二八と十割から選べます。
楽しみ方のポイント
十割は香りが強く、二八はのどごしがなめらかです。二人で行くなら、それぞれ頼んで食べ比べるのもおすすめです。

せいろそばに、季節の野菜やきのこの天ぷら、小鉢、そば湯がつく御膳です。
楽しみ方のポイント
最後に出るそば湯は、残ったつゆに注いで飲みます。春は山菜、秋はきのこと、天ぷらの中身で季節がわかります。

そばがきや季節の料理を少しずつ出し、最後にせいろで締めるコースです。1日1組の予約制です。
楽しみ方のポイント
地元の日本酒をそばに合わせて少しずつ出すこともできます。予約のときに苦手な食材を伝えてください。
3日前までに電話で予約してください。
締切 3日前まで キャンセル 2日前50%・前日から100%
営業時間
昼11:30〜14:30(売り切れで終わります)
夜18:00〜20:00(金土・予約のみ)
定休日
火・水
その他そば粉の仕入れにより臨時で休むことがあります
現金使える
クレジットカードVISA・Mastercard・JCB
電子マネー交通系IC
QRコード決済PayPay
scenic-hirata-house-hero.webp見る · 小淵沢
江戸時代の名主の家。小淵沢駅から徒歩10分。
楽しみ方のポイント
家に入ったら、まず土間の広さと太い柱の並びを見上げてください。馬屋の柱が掘立柱になっている理由や、ムシロを敷いて暮らした土座の跡を探すと、江戸の農家の一日が見えてきます。
place-8027-hero.webp泊まる · 小淵沢
会議室と仕事のラウンジがあり、犬とも泊まれるリゾートホテル。
楽しみ方のポイント
みはらしは、遊ぶ日と働く日を同じ宿で過ごせるホテルです。午前はラウンジの窓辺で仕事をして、午後は犬と森の小道へ。晴れた朝は、テラスから八ヶ岳と南アルプスの両方を見渡せます。
place-8005-hero.webp見る · 小淵沢
直売所・日帰り温泉・そばの道の駅。
楽しみ方のポイント
高原の湯は、買い物・食事・温泉が一か所でそろう道の駅です。直売所は午前中に品数がいちばん多くなります。旅の終わりに寄るなら、温泉で体を温めてから、帰りの車に野菜を積むのがおすすめです。
scenic-otaki-spring-hero.webp見る · 小淵沢
木の樋口から流れ落ちる、名水百選の湧水。
楽しみ方のポイント
まず樋口から落ちる水の勢いと冷たさを、間近で感じてみてください。日量約22,000トンの水が、今も田んぼを潤していると知ると、足もとの流れの見え方が変わります。