公開前のプレビュー版です。「見本」の施設は、見え方を確かめるための架空のものです。

林の中に建つブルワリーの外観

高原ブルワリー見本

高原の水で仕込むクラフトビールと、ビールに合う料理の店。

このページは見本です。高原ブルワリーは架空の施設で、名前・料金・時間などはすべて見本の設定です。

楽しみ方のポイント

高原ブルワリーは、店の奥のガラス越しに仕込みのタンクが見えるブルワリーです。何種類か少しずつ飲み比べると、同じ水から味の違うビールが生まれることがよくわかります。車で来た方は、ノンアルコールの飲み物とおみやげの瓶ビールで楽しんでください。

目次

この場所の見どころ

色の違う4種類のビールの飲み比べ

タップルーム

できたてのビールを常時5種類ほど出すレストランです。ソーセージやピザ、高原野菜のサラダなど、ビールに合う料理があります。

楽しみ方のポイント

迷ったら、4種類を少しずつ飲める飲み比べセットから始めてみてください。料理はひと皿をみんなで分けられる量です。

料金
  • ビールS 600円・M 900円
  • 飲み比べ4種1,500円
  • 料理1,000〜2,800円
営業時間
11:00〜21:00(L.O.20:30)
予約
できる(夜は予約がおすすめ)

ガラス越しに見える仕込みのタンク

醸造所の見学

醸造の担当者の案内で、仕込みから瓶詰めまでの工程を見て回ります。最後にできたてを1杯試飲します。

楽しみ方のポイント

麦芽やホップを手に取って香りを比べる時間があります。運転する方の試飲はノンアルコールの飲み物に替えられます。

料金
  • 20歳以上1,200円(試飲1杯つき)
  • 20歳未満500円(ソフトドリンクつき)
所要時間
約40分
開催時間
14:00〜14:40
開催日・実施期間
土日
定員
各回12名
最少催行人数
2名
受付・集合場所
タップルームの受付
集合時刻
13:55
案内言語
日本語・英語

ウェブか電話で予約してください。

電話 0551-00-8009

締切 前日の18時まで キャンセル 前日50%・当日100%

棚に並ぶ瓶ビール

瓶ビールの売店

定番と季節限定のビールを瓶で買える売店です。保冷剤をつけて持ち帰れます。

楽しみ方のポイント

季節限定のビールは、売店でしか買えないものもあります。家で飲むときは、よく冷やしすぎないほうが香りが立ちます。

料金
  • 瓶ビール330ml 550円〜
  • 4本セット2,400円
営業時間
10:00〜20:00
予約
不要

営業時間

タップルーム11:00〜21:00(L.O.20:30)

売店10:00〜20:00

定休日

なし(1月に臨時休業あり)

その他見学は醸造の予定により休むことがあります

お問い合わせ

0551-00-8009

受付 10:00〜20:00

タップルーム11:00〜21:00
醸造所の見学14:00〜14:40
瓶ビールの売店10:00〜20:00

場所・アクセス

住所
山梨県北杜市高根町(見本の住所)
電話
0551-00-8009
最寄りIC
中央道 長坂IC
ICから車で
約15分
最寄り駅
JR小海線 清里駅
駅から車で
約10分
駐車場
あり(無料・30台)
送迎
なし
清流と甲斐駒ヶ岳白州・武川 八ヶ岳南麓高原小淵沢・長坂・大泉・高根 太陽と茅ヶ岳・瑞牆山須玉・明野 小淵沢駅 清里駅 日野春駅 長坂駅 須玉IC 長坂IC 小淵沢IC ここ

支払い方法

現金使える

クレジットカードVISA・Mastercard・JCB

電子マネー交通系IC

QRコード決済PayPay

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒後の運転はできません

設備・対応

対応言語
日本語・英語(メニューのみ)
英語のメニュー・案内
あり
Wi-Fi
あり
子ども連れ
利用できる(子ども用の飲み物あり)
利用できる人数
最大40名
席数
60席(テラス16席)
バリアフリー
対応
バリアフリートイレ
あり
食事の制限
肉を使わない料理あり
雨の日の利用
店内で過ごせます

この施設を含むツアー

近くの施設

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食べる · 高根

まきば食堂見本

農場の豚肉と卵を使う定食の食堂。

楽しみ方のポイント

まきば食堂は、農場の家族が営む食堂です。豚の育て方や餌のことは、レジの横の掲示にくわしく書かれています。食事の前に少し読んでおくと、同じ一皿でも味わい方が変わります。

こんな人に雨の日に子ども連れに

料金の目安
約1,200〜1,400円
言語
日本語
定休日
木

予約不要

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食べる · 高根

高原ミルクの店見本

牧場の牛乳のソフトクリームとカフェ。

楽しみ方のポイント

高原ミルクの店は、となりの牧場で搾った牛乳を使っています。ソフトクリームは、まず何もかけずに牛乳そのものの味を確かめてみてください。晴れた日は外のベンチで、牧場の牛を眺めながら食べるのがいちばんです。

こんな人に子ども連れに

料金の目安
ソフトクリーム 450円〜
言語
日本語
定休日
なし(1月〜2月は火曜休み)

予約不要

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見る · 高根

八ヶ岳高原大橋

八ヶ岳、南アルプス、富士山を望む「黄色い橋」。

楽しみ方のポイント

橋の清里駅側にある展望台駐車場に車を停めて、橋の姿と山並みを眺めてください。北に八ヶ岳、南西に南アルプス、南に富士山と、向きを変えるたびに違う山が見えます。

料金の目安
無料
定休日
なし

予約不要

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泊まる · 清里

森のオーベルジュ くるみ見本

4室だけの料理宿。夕食は八ヶ岳の野菜と鹿肉のコース。

楽しみ方のポイント

くるみは、夕食のために泊まる宿です。料理は畑と山の季節で変わるので、予約のときに苦手な食材を伝えておくと安心です。食後は暖炉の前で、ゆっくり夜を過ごしてください。

こんな人に静かに過ごしたい人に雨の日に

料金の目安
1泊2食付き 1名 28,000円〜(2名1室)
チェックイン
15:00〜17:30

外部予約